2016-07-02
  綜合莓果木糠蛋糕
日頭赤炎炎,來杯木糠蛋糕消消暑。

材料:動物性鮮奶油250g 煉乳50g 消化餅240g
做法:
1. 消化餅敲碎成粉狀。
2. 鮮奶油打發濃稠後加入煉乳,繼續打發至八九成發。
3. 底層餅乾後加入打發的鮮奶油再鋪一層餅乾,如此層層疊上。
4. 放入冰箱冷凍兩小時就完成了,最後再加上喜歡的果醬在上層。


這次放的是蔓越莓鳳梨+綜合莓果。也可以在鮮奶油打發後就放適量的果醬進去攪勻。嗜甜的朋友,煉乳跟果醬就放多一點囉!

消化餅也可以改成OREO餅乾,可以變成盆栽蛋糕。很多變化,大家一起來玩玩!
 
 
 
 
 
 
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